1. Что такое поглотители кислорода
Поглотители кислорода представляют собой небольшие пакеты или саше, используемые в герметичной упаковке для удаления кислорода из окружающей среды. Они помогают продлить срок хранения пищевых продуктов и других продуктов,-чувствительных к окислению, предотвращая порчу, рост плесени, заражение насекомыми и ухудшение качества. Обычно поглотители кислорода заключаются в пористые пакеты и помещаются в вакуумные-герметичные или герметичные упаковки.
2. Основные компоненты поглотителя кислорода.
Состав поглотителей кислорода варьируется в зависимости от применения, но основные компоненты обычно включают:
|
Компонент |
Функция |
Особенность |
|
Железный порошок |
Поглощает кислород посредством окисления (образует оксид железа) |
Основное действующее вещество |
|
Натрий (или соединения натрия) |
Действует как катализатор, ускоряя окисление. |
Обеспечивает реакцию даже при низкой влажности |
|
Активированный уголь |
Адсорбирует запахи и вредные газы, очищает атмосферу упаковки. |
Улучшает свежесть и сохранение вкуса |
|
Носитель или наполнитель |
Сохраняет однородность смеси и газопроницаемость. |
Обеспечивает стабильное распределение материалов. |
3. Как работают поглотители кислорода
После извлечения из вакуумной или защитной упаковки поглотитель кислорода начинает вступать в реакцию с окружающим воздухом. Влага из воздуха проникает в пакетик и вступает в реакцию с железным порошком, образуя оксид железа (Fe2O3). Этот процесс потребляет кислород из атмосферы, снижая содержание кислорода внутри герметичной упаковки. Когда влажность ниже примерно 65 процентов, соединения натрия действуют как катализатор, обеспечивая реакцию в условиях более низкой влажности. Активированный уголь дополнительно помогает, адсорбируя нежелательные запахи и следы газов, сохраняя внутреннюю среду чистой.
4. Почему важны поглотители кислорода
Использование поглотителей кислорода обеспечивает множественный защитный эффект:
|
Выгода |
Объяснение |
|
Предотвратить окисление и прогоркание |
Защищает жиры и чувствительные соединения от окислительной деградации. |
|
Подавление плесени и аэробных бактерий |
Удаляет кислород, который поддерживает рост микробов. |
|
Предотвратить заражение насекомыми. |
Снижает уровень кислорода, необходимый многим вредителям для выживания и размножения. |
|
Сохраните витамины и питательные вещества. |
Помогает поддерживать витамины А, С и Е, чувствительные к кислороду. |
|
Продлить срок хранения. |
Сохраняет стабильность продуктов питания, фармацевтических препаратов и артефактов в течение более длительного периода времени. |
5. Рекомендуемое количество поглотителей кислорода.
Единица CC (кубический сантиметр) представляет собой количество кислорода, которое может удалить поглотитель. Общие рекомендации по размеру сумки перечислены ниже.
|
Размер сумки |
Мелкое зерно (сахар, мука и т. д.) |
Менее плотные продукты (макароны, сухофрукты и т. д.) |
|
6" x 6" |
20 СС |
50 СС |
|
8" x 8" |
50 СС |
100 куб.см. |
|
10" x 14" |
100 куб.см. |
200 куб.см. |
|
10" x 16" |
150 куб.см. |
300 куб.см |
|
16" x 18" |
500 куб.см |
1000 куб.см. |
|
18" x 28" |
750 куб.см. |
1500 куб.см. |
|
20" x 24" |
750 куб.см. |
1500 куб.см. |
|
20" x 30" |
1000 куб.см. |
2000 СС |
6. Преимущества и типичные применения
В следующей таблице приведены преимущества и распространенные области применения:
|
Выгода |
Типичные применения |
|
Сохраните свежий-вкус жареного кофе и орехов. |
Хлеб, печенье, торты, выпечка |
|
Предотвратить окисление специй и витаминов |
Орехи, снеки, приправы |
|
Подавить появление плесени в молочных продуктах |
Сыры, кисломолочные продукты |
|
Замедлите не-ферментативное потемнение фруктов и овощей. |
Сухофрукты, джемы, овощные продукты |
|
Уменьшить окисление документов и артефактов |
Коллекции музеев, произведения искусства, архивы |
7. Разница между поглотителями кислорода и силикагелем
|
Элемент сравнения |
Поглотитель кислорода |
Силикагель |
|
Функция |
Удаляет кислород |
Удаляет влагу |
|
Химический принцип |
Реакция окисления железа |
Поглощение влаги на основе кремнезема- |
|
Основная цель |
Предотвратите окисление, плесень и повреждение насекомыми. |
Предотвратите ухудшение состояния,-связанное с влажностью. |
|
Типичное использование |
Сухие продукты, фармацевтика, электроника |
Одежда, обувь, инструменты |
8. Выбирайте высококачественные-поглотители кислорода от Yangzhou Yome Stayfresh Technology Co., Ltd.
Компания Yangzhou Yome Stayfresh Technology Co., Ltd. является профессиональным поставщиком решений для консервации пищевых продуктов и активной упаковки, специализируясь на исследованиях, разработках и производстве поглотителей кислорода, раскислителей, осушителей и сопутствующих упаковочных материалов. Компания предлагает комплексные системы производства и управления качеством, имеющие многочисленные сертификаты безопасности для пищевых продуктов-. Возможна настройка OEM/ODM с различной поглощающей способностью, а для различных потребностей в упаковке предоставляется техническая поддержка. Имея обширный опыт экспорта, Yome обслуживает клиентов по всему миру.
Для получения дополнительной информации посетите:https://www.oxygenabsorber.com/
